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玄そばの品質と鮮度がおいしさの秘訣！長野県の老舗そば屋「創業文政十年 門前そば 藤木庵（ふじきあん）」＠長野市
2023-08-09お店とスポット
城下町の風情とともに絶品そばを味わう！老舗そば屋「信州城下そばと天ぷら やまとう」＠松本市
歴史的著名人たちもすすった白いそばに舌鼓！信州こだわりの味を引き継ぐ老舗そば店「寿命そば 越前屋（えちぜんや）」＠上松町
8/9(水)オープン「淡路島バーガー Mischmasch 川中島店」淡路島の玉ねぎを贅沢に楽しむハンバーガー専門店が長野県初上陸！大きなオニオンリングもおすすめ♪＠長野市
2023-08-08編集レポート・コラム
浅間温泉の銀行をリノベーションした紙雑貨店＆レトロカフェ「手紙舎 文箱（ふばこ）」＠長野県松本市
2023-08-07お店とスポット
「東山食堂 箕輪店（ひがしやましょくどう）」中信を代表する人気焼肉店の4店舗目が8/10(木)オープン！＠箕輪町
2023-08-02お店とスポット
「民芸レストラン 盛よし」8/18(金)オープン！松本市で愛され続けた超人気店が当時の店舗で全メニューが復活！＠長野県
2023-08-01お店とスポット
7/26(水)オープン「Acogalette cafe（アコガレットカフェ）」南松本にデザイン会社が手がける居心地のよいカフェ＠松本市
2023-07-25お店とスポット
甲信越･長野県初出店！人気焼肉チェーン“牛角”のフードコート専門店「牛角焼肉食堂（ぎゅうかくやきにくしょくどう）イオンモール松本店」が7/31(月)オープン＠松本市
信州戸隠の名物“霧下そば”を飯田で味わえる「戸隠手打ちそば あすき」＠飯田市
2023-07-19お店とスポット
信州伝統の一本棒丸のしで打つ香りよくコシのあるそばを堪能しよう「蕎麦 一房（ひとふさ）」＠長野市
信州の水どころ･佐久で奥深い十割の世界を追求「十割そば処 蕎游子（そゆうし）」＠佐久市
安くて気軽に通えるそば屋「手打蕎麦 車屋（くるまや）」＠佐久市
地元産そば粉が香り立つ細打ちの上品な一品を召し上がれ「そば処 内（うち）」＠佐久市
調味料から自家製にこだわるラーメン店が7/3オープン！「麺飯厨房 牡丹荘 若里店（ぼたんそう）」濃厚うま辛担々麺とかた焼きそば＠長野県長野市
2023-07-18編集レポート・コラム
おすすめは“肉そば”！どっさりのった牛肉で大満足「肉そば こまつ家（にくそばこまつや）」＠飯田市
2023-07-18お店とスポット
