#パン

8/7(月)東信の人気店が待望の松本進出！「ベーカリー＆カフェ Cocorade（ココラデ）松本店」オープン！松本店限定のパン＆ランチメニューも登場＠松本市

2023-08-07編集レポート・コラム

パンと焼菓子とケーキのお店「yKUNIEDA（ワイクニエダ）」岐阜県大垣市から7/14移転オープン！フランス菓子の技術と知識をパンへも落とし込んだリッチな味わい＠茅野市

2023-08-01編集レポート・コラム

3月オープンの「ベーカリーハウスサクリト」東京から移住してきたオーナー夫婦がつくるふんわりパン＠松川村

2023-06-08編集レポート・コラム

ガレットやクロワッサンなどフランス料理が楽しめるカフェ「BOUQUETIN（ブクタン） Galette et Café」5月オープン＠松本市

2023-06-01編集レポート・コラム

「小麦が描く幸せの石蔵」（mills by TruffleBAKERY［ミルズバイトリュフベーカリー］／長野市）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！

2023-05-31お店とスポット

Jクロワッサン・Jオーガニックコーヒー・サンチの複合店「SANCH安曇野ガーデン＆カフェ」5/12(金)オープン！パンがおいしいフレンチトーストなど安曇野限定メニューも登場＠安曇野市

2023-05-09お店とスポット

3/30オープン「沢村ロースタリー軽井沢」自家焙煎コーヒーをスイーツとパンとともに楽しめる注目のカフェが旧軽井沢に！＠長野県軽井沢町

2023-03-31編集レポート・コラム

4/8(土)オープン「縁-enishi- グルテンフリー＆ベイクショップ」パンやスコーンなどを手がける注目の信州産ソルガム専門店＠長野市

2023-03-27編集レポート・コラム

終了4/21(金)～4/23(日)『信州ぱんフェスタ2023』初出店含む9店舗が出店！長野県内のベーカリーが集う人気イベント今春も開催＠上田市アリオ上田

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「J.CROISSANT（Jクロワッサン）」地下室の元ワインセラーを隠れ家的カフェスペースとしてオープン！2F貸切りルームも登場！

2023-03-17編集レポート・コラム

「HOLZベーカリーいなば店（ホルツベーカリー）」2月オープン！3種類の食パンをはじめ安心・安全なパンを提供！運営は下諏訪町の人気店＠長野市

2023-03-14編集レポート・コラム

3/10(金)オープン！「ベーカリーホトトギス/HOTOTOGISU」長野県産小麦で作る香り高い天然酵母パンとスコーン＠小諸市

2023-03-09編集レポート・コラム

3/3(金)オープン「ベーカリーパンビ川中島店」イートインとテラス席のあるパン屋さん。上田市に続く長野県内2号店＠長野市

2023-03-02編集レポート・コラム

長時間熟成で風味豊かな仕上がりのパンを提供するベーカリー「パンと、ともに。ruteyu（ルテーユ）」＠茅野市

2023-02-24お店とスポット

「銀座に志かわ（にしかわ)」長野県･北信エリアに初出店！長野篠ノ井店3/10(金)オープン！予約可。水にこだわる高級食パン･あん食パンを販売＠長野市　

2023-02-17お店とスポット

自然派素材と自家製甘酒酵母で焼き上げるパン「01BAKERY（ゼロイチベーカリー）」3日かけて焼くハードパンも好評＠軽井沢町

2023-02-02お店とスポット

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