#パン

「べーカリー＆レストラン沢村旧軽井沢」4種の自家製酵母と厳選素材で作るパンとの相性を考えた朝食･ランチ･ディナーを。充実したパンライフを提案@長野県軽井沢町

2024-07-01お店とスポット

究極の食事パンを目指し、減塩に挑む「ベーカリー＆レストランKoo（クー）」フレンチの技が活きるパンを堪能。熾火料理のレストランも併設＠長野県軽井沢町

2024-07-01お店とスポット

自家栽培のライ麦と自家製酵母から作るやさしいパン「ベーカリー＆カフェテリア一歩（いっぽ）」カフェでゆったりと味わうことも＠長野県軽井沢町追分

2024-07-01お店とスポット

あたたかな梅雨晴れの日、迫力の白馬連峰をひとり占め。＠白馬村 - トヨタ車と旅するショートストーリー【ルーミー編】

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「フランスベーカリー」のルーツと受け継がれるパンづくり。ジョン･レノンも味わったフランスパンで知られる老舗。昔と変わらぬ清冽な水がおいしさの源＠長野県軽井沢町

2024-06-28お店とスポット

軽井沢を代表する老舗ベーカリー「ブランジェ浅野屋軽井沢旧道本店」スペインの石窯で独自のパン製法を追求する人気店の魅力と歴史を辿って。レストランではランチも＠長野県軽井沢町

2024-06-26お店とスポット

6/5(水)オープン！サンドイッチカフェ「Cresce（クレッセ）」お手頃で選べるから楽しい！サンドイッチで充実のランチ･朝食タイムを。おやつにぴったりのスイーツドリンクも＠長野県長野市

2024-06-05編集レポート・コラム

4/25(木)オープン！ふわもち食感のベーグル専門店「べーぐるの店もぐ」パン職人が手がける長野県産小麦と自家製酵母の風味を感じるやさしい味わい＠長野県長野市

2024-04-24編集レポート・コラム

路地裏のドーナツ専門店「LAGOM（ラーゴム）ドーナツ＆ドリンク」米油100%で揚げるから軽い口当たりでもちふわ！＠長野県長野市

2024-03-11お店とスポット

ドーナツ専門店「OTTO donuts hakuba（オットドーナツはくば）」石臼挽きした長野県産小麦のおいしさを感じるオールドファッション＠長野県白馬村

2024-03-08お店とスポット

パンにもこだわるサンドイッチ＆冷めてもフワフワなワッフル「3&1（サンアンドイッチ）」食事だけでなくおやつにもおすすめ＠南箕輪村

2024-02-28お店とスポット

2/14(水)オープン！人気パン屋が手がけるジェラート専門店「ラ･パン･エレガント」温泉街を盛り上げたい！パンと濃厚ジェラートのカスタムオーダーも＠長野県千曲市

2024-02-09編集レポート・コラム

温泉街の人気パン屋「ラ･パン･エレガント」自家製ルヴァン種を使って焼き上げるパンはハード系からおやつ系まで80～100種類＠長野県千曲市

2024-02-09編集レポート・コラム

季節ごとに変わる生ケーキ･ドライフルーツ･焼菓子を楽しむことができる「wafuru（ワフル）南信州菓子工房阿智駒場店」約20種類のパンはすべて長野県産小麦＠阿智村

2024-02-07お店とスポット

もっちりやわらか手作りベーグルはシンプルで飽きがこない味が人気！「ベーグルとミートパイの店 nuzzle（ナズル）」食感が楽しい自家製ミートパイも＠松本市

2024-01-10お店とスポット

“米粉の母”直伝の米粉パン専門店「Riz Karuizawa（リズカルイザワ）」米の甘みとしっとり食感＆腹もちが良く低カロリーなのがうれしい＠長野県軽井沢町

2024-01-08お店とスポット

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