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信州産蕎そば粉100%使用の手打ちそばと創作料理店「SOUSAKU28（ソウサクニハチ）」個室あり！深夜までゆっくりお酒と料理を楽しめます＠長野市
2023-02-07お店とスポット
オーガニック食材を使ったカフェ 「ALTANA KITCHEN（オルタナキッチン）」美と健康をもたらすロースイーツが楽しめます＠駒ヶ根市
2023-02-02お店とスポット
本場の味を堪能できるベトナム料理店「 MOCPHO（モックフォー）」フォーがおすすめ＠上田市
自然派素材と自家製甘酒酵母で焼き上げるパン「01BAKERY（ゼロイチベーカリー）」3日かけて焼くハードパンも好評＠軽井沢町
旬の地元産フルーツを贅沢に使用するスイーツ専門店「Hiraku（ヒラク）」焼き菓子はドーナツがおすすめ＠佐久穂町
古民家で心ゆくまで味わえる上質なうなぎ専門店「炭火焼き 旦（だん）」＠安曇野市
ランチとディナーも楽しめるリノベカフェ「cafe koco（ココ）」日替わりランチプレートやカレーが人気＠諏訪市
リニューアル！可愛いスイーツと気軽にランチが楽しめるカフェ「キッチン＆スイーツ jon-joe（ジョン ジョー）」＠長野市
スイーツ&セレクトショップ「sweets＆story IKUE（イクエ）」信州の食材を生かした焼き菓子や生菓子＠松本市
手作り餃子テイクアウト専門店「餃子商店 つむぎ」大判のモチモチした皮を使う本格餃子＠安曇野市
昼はおにぎりと焼菓子の店・夜は日本酒豊富な居酒屋が「日と宵（ひとよい）」＠諏訪市
2/2(木)オープン「mills by TruffleBAKERY(ミルズbyトリュフベーカリー）長野店」3ブランドのパンを提供する新たなパン店が長野県初上陸！＠長野市石渡
2023-02-01編集レポート・コラム
戸隠に新たな蕎麦店「うぃるそば 戸隠本店」オリジナルスイーツも楽しめる＠長野市
2023-01-26お店とスポット
信州産・木島平のそば粉100％使用「信州十割そば てん」天ぷらはグルテンフリー＠長野市 長野駅前
信濃町民家のリノベカフェ「水穂珈琲店（みずほコーヒー）」ドリップコーヒーとスイーツを一緒に楽しめます＠信濃町
雑貨&カフェ「yonematsu（ヨネマツ）」週替りランチと手作りスイーツを堪能＠松本市
