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信州の発酵文化を世界へ発信する八ヶ岳発酵研究所が運営する「生ハム工房ハモンヤエハラ･学舎786cafe（まなびやナナハチロクカフェ）」※八重原ハム＠東御市
2023-10-05編集レポート・コラム
保科温泉に併設する食堂をりんごの木が印象的な内装にリニューアル！「さとやま食堂（サトヤマショクドウ）」ランチやスイーツなどメニューも充実＠長野市
2023-09-28お店とスポット
名店出身のシェフが手掛けるフランス菓子「パティスリー ショコラティエ Yasunori Okada（ヤスノリ オカダ）」佐久平駅から徒歩1分のスイーツ店です＠佐久市
2023-09-26お店とスポット
国産素材にこだわるまんじゅう屋「軽井沢 せいきち」天ぷらまんじゅうや抹茶ラテも評判＠長野県 軽井沢町
湖をテーマにしたアウトドアショップ＆カフェ「EKAL（エカル）」が道の駅ビーナスライン蓼科湖に8月オープン。地元野菜のランチやスムージー、スイーツを満喫！＠茅野市
好みの焼き加減＆トッピング！ワクワク感が味わえる和スイーツカフェ「浅草団子茶屋 よつば庵（よつばあん）長野店」＠長野市
2023-09-15お店とスポット
工房スペースでプラモデル製作ができる⁉新しいカフェが誕生「カフェ144（イチヨンヨン）」＠松本市
9/18(祝)オープン「プリンと焼き菓子のお店 maniere（マニエール）」東京で経験を積んだパティシエが手がける濃厚なめらかプリンとしっとり香るフィナンシェなどのフランス菓子＠長野県長野市
2023-09-15編集レポート・コラム
ハワイアンなスイーツとランチを味わえるカフェ「Hawaiian cafe LANIKAI（ラニカイ）」がオープン＠下諏訪町
2023-09-07お店とスポット
日常に寄り添うコーヒーを「トウミコーヒーロースタリー」店内で自家焙煎した豆を販売、カフェスペースも充実＠東御市
2023-08-31お店とスポット
自然の中にあるカフェ併設の雑貨＆インテリアショップ「pace around（ペースアラウンド）」で野菜たっぷりのランチやスイーツを！“モダンな森暮らし”を体験しよう＠御代田町
立科の魅力が詰まった「カフェ&ショップ たてしなップル」地元産りんごを使ったスイーツやお酒も販売！＠立科町
2023-08-25お店とスポット
濃厚なのに後味さっぱりのソフトクリームが絶品！「牛乳専科もうもう」＠長野県 立科町
「真夏のカカオの祭典」（torantoroa33／長野市）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！
2023-08-24お店とスポット
韓国発の新感覚かき氷「ソルビン」長野初登場！和牛焼肉韓国料理「アリラン」と「Modern Time Coffee」のコラボカフェが期間限定オープン＠長野市
2023-08-14お店とスポット
「cafe ties（カフェタイズ）長野店」8/4オープン！ランチとスイーツが豊富な伊那の人気店が長野市に♪
2023-08-10お店とスポット
