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独自製法で固定概念を覆す一杯「RAMEN たけり」@軽井沢町
2022-02-18お店とスポット
2月11日オープン!気鋭のルーキー「麺屋 一途」(長野市/ラーメン)に注目!信州を代表する名店「ゆいが」の弟子が独立!
2022-02-09編集レポート・コラム
懐かしの屋台ラーメン店が移転!「屋台らぁめん 小林」@松本市
2022-02-07お店とスポット
12/16オープン!農家が始めた二郎系ラーメン店?夕ご飯は「麺屋 増豚」の大盛り野菜背脂マシで決まり!「ニシ美のデカ盛り実食レポ」第9回@長野市
2022-01-27編集レポート・コラム
気鋭の店主が生み出す味噌ラーメン界の超新星!「tokyo miso style IKEDA 飯田店」名古屋の超人気店が長野初出店!@飯田市
2022-01-24お店とスポット
居酒屋と併設したラーメン店!「貝出汁らぁ麺 麺屋いろり」@松本市
2022-01-02お店とスポット
“ばりこて”で一世を風靡したラーメン店「おおぼし」の松本駅ビル店がオープン!@松本市
2021-12-10お店とスポット
11/16開店!信州佐久の鶏白湯の名店「風見鶏」の姉妹店「わたりどり」あの濃厚鶏白湯が!松本店限定の新作も登場!@松本市
2021-11-22お店とスポット
「白鶏湯ラーメン屋 ミサワヌードル」が10/26開店!鶏豚スープを乳化させた濃厚鶏白湯ラーメン@諏訪市
2021-11-04お店とスポット
9月開店!噂のシェルラー食べてみた!「貝出汁ラーメン 緑彩亭(りょくさいてい)」&長野県内初出店の「からあげ 金と銀」@上田市
2021-11-03編集レポート・コラム
【閉店】「きまぐれ八兵衛 川中島店」九州豚骨を筆頭に多彩なラーメンを展開する安曇野の超人気ラーメン店が、10/6長野市にオープン!中華そば・二郎系も!
2021-10-25お店とスポット
10/6(水)オープン!安曇野のラーメン名店「きまぐれ八兵衛」が遂に長野市川中島にやってくる!
2021-09-24NewOpen 新店
9月28日オープン!超期待の新店「麺道 千鶏」(上田市/ラーメン)!麒麟児ismを受け継いだ、スーパールーキーに注目!
2021-09-20編集レポート・コラム
9/16(木)オープン!博多発祥の世界に展開するラーメン店「一風堂」が松本へ再上陸!「一風堂 松本店」@松本市(9/15更新)
2021-09-15編集レポート・コラム
2021年にオープン!新しいラーメン店《長野県の新店特集》 ※順次更新中
2021-08-18編集レポート・コラム
8/8(日)安曇野の人気味噌ラーメン店が塩尻に誕生!「札幌麺や みそら」オープン!@塩尻市
2021-08-06お店とスポット
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