中国料理 美楽飯店 ［佐久市］

料理に妥協しない腕利き料理人が
リーズナブルに大盛りメニューを提供

中国出身の祖父が昭和５年に開いた店を、早世した２代目に代わって守ってきた３代目が営む、地元の愛され店。３代目は東京赤坂「樓外樓飯店」などで腕を磨いた、要望があればアワビ料理や北京ダックもこなす一流料理人だが、普段はボリューム満点の料理を安く提供する庶民の味方。人にやさしく、料理に厳しい姿勢が、長年愛され続ける理由です！

「五目焼そば」。パリパリの細麺焼そばに、豚肉や魚介、野菜など7種の具が入った醤油あんがトロ～リ。 ゴマ油の香りがポイント

「小エビのチリソース」。丁寧に下ごしらえしたエビはプリップリの仕上がり！ラー醤やニンニクなどを調合した自家製ソースが後を引く味わいです

「餃子」。おいしさの秘訣はキャベツの水切り。素材を見極めながらほどよく水分を残し、ジューシーな食感に♪

円卓も用意。予算にあわせてコース料理の宴席などにも対応してもらえます