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【年末年始はお肉?お魚?どっち?】「角上魚類」&「肉処大久保」本当においしいお惣菜ランキング発表!年末年始の営業時間もチェック!@長野市・諏訪市

公開日:2021/12/27

みんなに愛されるお惣菜の名店「角上魚類」と「肉処 大久保」。年末年始の準備にも強~い味方ですよね♪ そこで、今回は両店で働く従業員の皆さんにご協力いただき、おすすめのお惣菜を教えてもらいました!気になるランキングをさっそくチェック!

>>>>年末年始の営業予定はコチラ!


角上魚類 編

ヘルシーな焼き魚から、おつまみにもおかずにもなる惣菜まで種類豊富にそろう角上魚類。専任スタッフが付いていて、量り売りなどにも対応しています(写真は長野店)。

角上魚類 長野店
●住所:長野県長野市東和田932-3
●電話番号:026-213-0511
●営業時間:10時~19時、土・日曜、祝日9時~

角上魚類 諏訪店
●住所:長野県諏訪市城南2-2510-1
●電話番号:0266-57-5552
●営業時間:10時~19時、土・日曜、祝日9時~

●公式HP
https://www.kakujoe.co.jp/


s s1位 たこの唐揚げ

  100gあたり420円

ぶっちぎりの人気No.1
おかずにもおつまみにも

お店で手切りした大きめサイズがうれしい“たこから”。製粉メーカーと共同開発したオリジナルの唐揚げ粉はしょうゆベースのしっかりした味付け。


s s2位 海鮮天丼

  620円

種類豊富なネタに
自社製タレがたっぷり

海老、キス、穴子、イカなど角上ならではの4種の海鮮天ぷらと旬の野菜天ぷらが2種のったボリューム満点の海鮮天丼。たっぷりかかった自社製のタレはかつおぶしを効かせて甘すぎず、ご飯にも合う!


s s3位 アジフライ

  280円(入荷状況により異なる)

新鮮なアジを使用
肉厚で食べごたえ抜群

毎日入荷の刺身でも食べられる新鮮な真アジを、店で1匹ずつ手でさばいてフライに。身が厚く、約18センチ×15センチというビッグサイズ!


s s4位 大粒カキフライ

  4個入り360円(1個90円)

旨味の詰まった
広島県産の大粒カキを使用

広島県産のプリッと大粒のカキを使用したカキフライは全長約5cm。 1番おいしい最適なタイミングを見極め、衣の色を見て揚げ時を判断している。1個から購入可。


s s5位 エビフライ/ジャンボエビフライ

  エビフライ160円
  ジャンボエビフライ380円

お惣菜とは思えない
想像を超える大きさ!

殻から店頭でむいて、身を手で伸ばすなど、すべて手作業で下処理をしているという手の込んだ一品。改良を重ねたきめの細かい生パン粉を使用することでサクッとした食感に。エビフライは約16センチ、ジャンボエビフライはなんと20センチ超え!


s s6位 あんこう唐揚げ

  1盛400円(160g前後・約7個)

角上だからこそできる
ジューシーな揚唐げ

新潟をはじめ、日本海産の生あんこうを使用し、鮮度がいいものを店頭でさばき調理(生の入荷がない場合は冷凍)。外の衣は歯ごたえ良く、中はふわっとやわらかい。一つひとつが大きく、おかずとしてオススメ。


s s7位 ホタテ磯辺揚げ

  100g253円

生でも食べられるホタテを
香り良く磯辺揚げで

鮮度が良く刺身でも食べられるホタテを、青のりを合わせた衣をつけて揚げた惣菜。やわらかく、香りもいいのでおかずやおつまみのほか、お弁当の付け合わせにも人気。


肉処 大久保 編

「角上魚類 長野店」内に店を構える精肉店「肉処 大久保」。ボリューム満点のガッツリ系メニューが惣菜コーナーにずらりと並びます。
※惣菜は長野店のみで、諏訪店での取り扱いはありません。

肉処 大久保 長野店
●住所:長野県長野市東和田932-3 角上魚類長野店内
●電話番号:026-217-8404
●営業時間:10時~19時、土・日曜、祝日9時~


s s1位 ハンバーガー各種

  左から)
  ジャンボハンバーガー 450円
  ジャンボメンチカツバーガー 430円
  照りたまチキンバーガー 480円

ジャンボの名に恥じない
ビッグバーガー!

高さ約10センチ!肉屋自慢のお惣菜を挟んだハンバーガー。1番人気は「照りたまチキンバーガー」で、大きな鶏の照り焼きと目玉焼きをサンド。ほかに、「焼肉きんぴらバーガー」(498円)もあり。


s s2位 肉汁あふれるメンチカツ

  1個270円(2個入520円)

国産和牛を使った
大きなメンチカツ!

材料は国産和牛に、少量の国産豚肉とタマネギのみ。メンチカツ用にミンチにし、タネは一晩寝かし、朝から揚げます。タネだけでも100gはあるボリューム満点の一品。全長10センチ、高さ3センチ!


s s3位 お肉屋さんの自家製牛煮込み(煮卵入り)

  540円

肉屋ならではの惣菜!
牛肉たっぷりの煮込み

仕込みで出た牛肉のさまざまな部位の端材を使って、1日煮込むという手間ひまかかったメニューで、店頭にあればラッキー!即買い決定ですよ。


s s4位 手造り豚肩ロース焼豚

  100gあたり398円

店で漬け込んだ
絶品チャーシュー

生の豚肩ロースをブロックのまま仕込んで作る肉屋ならではのチャーシュー。タレに一晩漬け込み、約50分ほどオーブンで焼き上げています。バラ肉を使った「煮豚」もあり。
※スライスでの販売もあります。


s s5位 ビビンバ牛焼肉丼

  498円

ナムルが4種類!
“意外にあっさり”で好評

ガッツリ系惣菜が多い「肉処大久保」の惣菜の中でも、割とあっさり食べられると好評なのがこちら。もやし、ほうれん草、ゼンマイなど4種類のナムルが箸休めに!


s s6位 唐揚げ

  100gあたり180円

ジューシー派もサクサク派も!
売上No.1は2種類そろう唐揚げ

売上1位という超絶人気唐揚げ。唐揚げ粉で揚げた「やわ旨鶏モモ唐揚げ」(上)と、片栗粉で揚げた「こだわり鶏モモ唐揚げ」(下)の2種類を用意。食べ比べができる2種盛セットや、唐揚げ弁当も人気。


s s7位 手羽先甘辛揚げ

  4本入り320円

ボリューム満点!
甘辛い味付けが人気

手羽先をフライヤーで揚げて甘辛く味付けた人気商品。8本入り(626円)もあり。骨までしゃぶりつくそう!


【2021-2022 年末年始の営業予定】

・12/26(日)・27(月)・28(火) 9時~19時
・12/29(水) 8時~19時
・12/30(木) 7時~19時
・12/31(金) 3時~18時
・1/1(土)・2(日・)3 (月) 9時~18時
・1/4(日) 休み
・1/5(水) 10時~19時


※本記事は月刊長野Komachi2022年2月号肉と魚の決定版! 特集の一部を転載したものです

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