上田市の実力店「おおぼし」がイオン上田内に出店。豚骨、鶏ガラ、数種類の野菜を二日間かけて煮込み、背脂を浮かせたマイルドなスープが特徴的です。丁寧に下処理を行うことで、コクがありながらもあっさりとした後味を実現。自家製チャ … 続きを読む 背脂豚骨と醤油のスープが絶品のラーメン店！「おおぼし イオン上田店」＠上田市