長野県東信エリアで「とんちき麺」を展開する「株式会社鷹山社中」のセカンドブランドとしてオープンした「中華そば 主水（もんど）」。テイクアウト専門の餃子販売所を併設し、「主水 軽井沢フードファクトリー」として展開されていま … 続きを読む どこかなつかしいちゃん系ラーメンの信州版を味わう「中華そば 主水（モンド）」軽井沢の高原野菜をふんだんに使用した上品な味わい。土･日曜、祝日は朝ラー営業も＠御代田町