東京都内などの人気店で、長きに渡り腕を磨いてきた「PNM（ピーエヌエム）ピザのもりやま」オーナーシェフの森山さん。2022年に自分の店を開くため戻った地元･長野県で、始めたのは野菜づくり。その魅力にハマり、自分で育てた野 … 続きを読む オリジナルのピッツァ生地に野菜や肉･魚など地元食材を使用「P.N.M ピザのもりやま」昼はお得なランチセットを用意＠長野県･山ノ内町