鮮魚売り場への生け簀の設置や、ホテルやレストラン出身のシェフを起用した「グローサラント」（グロサリーとレストランを合わせた造語）による質の高い惣菜や弁当を販売するなど、本格的な食の体験を提供する「綿半」が、生肉を一定期間 … 続きを読む 熟成肉が「綿半」で買える！35日間熟成された香りと旨味たっぷりの信濃ゆうゆう牛＠長野県長野市