《料理とパンのペアリングから生みだす減塩パン》 軽井沢町追分に店を構える「Bakery＆Restaurant Koo（ベーカリー＆レストラン クー）」。オーナーの松島シェフは三ツ星店「ミッシェルゲラール」などで腕を磨き、 … 続きを読む 究極の食事パンを目指し、減塩に挑む「ベーカリー＆レストランKoo（クー）」フレンチの技が活きるパンを堪能。熾火料理のレストランも併設＠長野県 軽井沢町