ベーカリー激戦区として知られる信州軽井沢。なぜこれほどまでパンが愛される地となったのでしょうか。理由のひとつに、明治時代から欧米の宣教師や外交官の避暑地として発展し、パン食の文化が根付いてきたことが考えられます。そして、 … 続きを読む 《軽井沢✕パン屋》パンの聖地･軽井沢で人気ベーカリーを巡る旅＠長野県 軽井沢町