自社製粉で風味と香りにとことんこだわる店から、本格的なそばをリーズナブルに提供する店まで。県外客はもちろん、地元人が愛する人気のそば屋を厳選しました！今回はよりそばの魅力を知ってもらうべく、店主にそば作りのこだわりを徹底 … 続きを読む 長野県といえば信州そば！地元に愛される名店とこだわりの味を“今”に引き継ぐ老舗そば屋