長野県軽井沢町にある、ジャズが流れるシックな空間に炭火焼コーヒーの香りが漂うカフェ「ALPHA COFFEE（アルファコーヒー）」。同店で提供されるコーヒーは、大正14年創業の「山下コーヒー」から仕入れる5種の豆を伝統的 … 続きを読む 紀州備長炭の焙煎豆を贅沢に使用するカフェ「ALPHA COFFEE（アルファコーヒー）」2つの抽出法による味の違いを楽しんで＠軽井沢町