佐久市のイオンモール佐久平の向かいに2023年4月15日にオープンしたラーメン店「信州中華蕎麦 雷鳥（らいちょう）」。醤油・塩の2種類の定番ラーメンと長野県産食材をつかったオリジナルメニューを楽しむことができます。ラーメ … 続きを読む 「信州中華蕎麦 雷鳥（らいちょう）」東京の名店「八咫烏」が監修する進化系ラーメン店が4/15オープン！＠佐久市