築138年の移築古民家を利用した炭火焼きのうなぎ店。うなぎをメインに風情のある店内でゆっくりと食事が楽しめます。愛知や静岡などから厳選して仕入れるうなぎを安曇野の天然水を使った生け簀で管理し、注文を受けてからさばく。蒸し … 続きを読む 古民家で心ゆくまで味わえる上質なうなぎ専門店「炭火焼き 旦（だん）」＠安曇野市