戸隠産など数種類をブレンドしたそば粉を使い、毎日、店内で製麺した打ち立てそばが味わえます。厳選素材で作る熟成させたかえしや、山椒が効いた七味唐辛子などこだわりは細部にまでおよぶ。マスカルポーネ風味の「濃厚ソフトクリーム」 … 続きを読む 戸隠に新たな蕎麦店「うぃるそば 戸隠本店」オリジナルスイーツも楽しめる＠長野市