NewOpen 新店 #居酒屋･ダイニング

【新店オープン】「ボクノポテト」元サッカー選手が店主！無農薬で自家栽培したじゃがいもを使った絶品フライドポテトを堪能＠長野県松本市

2025-08-20取材レポート・コラム

8/23(土)8/24(日)『信州食とワインのピクニックテラス』信州の自然と食文化を満喫できるワインとフードが軽井沢プリンスショッピングプラザに集合！@軽井沢町

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松本駅前に6月オープン「雪国発酵酒場 ko-bo(コウボ)」自家醸造ビールや地酒と発酵料理を満喫！曜日限定でランチも楽しめます＠長野県松本市

2025-07-18飲食店とショップ

北欧デザインがもっと好きになる！7/12(土)～9/23(火･祝)松本市美術館にて開催中の『ロイヤルコペンハーゲンと北欧デザインの煌めき』で北欧デザインの世界に浸る＠長野県松本市

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「Santa Cruz（サンタクルス）」スペインワイン＆シェリーを一杯から。スペインもルーツの店主がつくるタパスやパエリアなどが味わえるスパニッシュバーが5月オープン！＠長野県長野市

2025-06-13取材レポート・コラム

6/2(月)オープン「善光寺表参道たき澤」香り高い蕎麦とかしわ料理を楽しむ新そば屋。和スイーツでカフェ時間も♪＠長野県長野市

2025-05-30取材レポート・コラム

「ごはん処流-ryu-」地元食材でつくる、心と体にやさしい古民家ごはん処が長野市若穂保科にオープン！＠長野県長野市

2025-05-23飲食店とショップ

「NAGANO BREWERY／長野ブルワリー」自社農園で有機栽培するホップとフルーツを使ったクラフトビールをタップルームで！ビアガーデン気分が味わえるテラス席もあるお店がオープン＠長野県長野市

2025-05-19取材レポート・コラム

長野市権堂の裏路地に隠れ家ダイニング「釣猫（つりねこ）」がオープン！店主がその日に釣った鮮魚を料理に！多彩なアルコールや釣りトークも楽しめます＠長野県長野市

2025-05-12取材レポート・コラム

3/15(土)オープン！発酵カフェ＆バル「勢登家（セトヤ）」地元食材をいかしたランチと朝食を！濃厚スイーツやドリンクも♪パン屋併設＠長野県上田市

2025-03-13取材レポート・コラム

3/10(月)オープン！「肉と定食たけちゃんバル」肉のプロが仕込みからこだわる厚切り牛タンやサーロインなどの鉄板焼がお得な価格で楽しめます！＠長野県長野市

2025-03-06取材レポート・コラム

2/1(土)中信初出店！本場韓国屋台「豚大門市場（トンデムンシジャン）松本花時計公園店」オープン！山賊焼き･きのこのチヂミ･野沢菜キムチなど店舗限定メニューも登場＠長野県松本市

2025-01-30NewOpen 新店

松本を代表するカレー店「松本メーヤウ」駅前店が新業態でオープン！ランチはエスニックカレー+カツを楽しむカツカレーの店。夜はカレー&スパイス料理居酒屋に！＠長野県松本市

2024-12-24取材レポート・コラム

「キッチンSHIROBOSHI（しろぼし）」オープン！品数豊富な定食ランチと昼飲みを楽しめる食堂カフェ。週末夜は居酒屋「大衆酒場白星」に。フォトスタジオも併設＠長野県長野市

2024-12-18飲食店とショップ

ワインと料理と雑貨「hanare(ハナレ)」12/14オープン！小さな道の駅をコンセプトに地域性あるメニューやパスタランチを提供@長野県塩尻市

2024-12-17取材レポート・コラム

小諸駅前にオープン！「中華ビストロ太一（たいち）」おしゃれなビストロスタイルの中華料理をランチ＆ディナーで堪能。お酒や中国茶とのペアリングを楽しんで＠長野県小諸市

2024-11-14飲食店とショップ

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